La Auyama para que sirve

La Auyama nombre como se le conoce en Venezuela y Colombia, Zapallo en Argentina, Bolivia; Chile, Peru, Uruguay, en España se llama calabaza este vegetal se cultiva en los países tropicales en Venezuela se cultiva todo el año, posee un gran contenido de carotenos y por lo tanto un gran aporte de vitamina A que nos ayuda a mantener una piel lozana, una vista sana y un sistema inmunológico óptimo, ¿la Auyama para que nos sirve? es usada para preparar deliciosos alimentos tales como cremas, quesillo, panquecas, cachapas, tortas, dulces y ensaladas y en muchas otras variedades con su pulpa amarilla dulzona que nos aporta muchos beneficios a nuestro organismo, sus propiedades son maravillosas como antiflatulento, calmante, diurético, antiséptico, sus semillas son comestibles que sirven para eliminar los parásitos, en Venezuela se suele colocar una calabaza en algún sitio de nuestra casa o negocio para que recoja las malas energías que estén en el ambiente cuestiones de creencias, la calabaza nos aporta muchas vitaminas esenciales para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo, contiene fósforo, potasio, zinc, vitaminas A, B, C, sodio, calcio, magnesio y hierro.

Propiedades y beneficios de la Auyama

Uno de los beneficios que nos ofrece esta baya es la de regular nuestros intestinos por su acción depurativa, contiene mucha fibra que nos ayuda a aumentar nuestro transito intestinal, nos brinda ayuda para levantar nuestras defensas por contener antioxidantes, nos purifica los bronquios actuando como un expectorante, por su gran contenido de caroteno es muy buena para la prevención del cáncer, y si tiene problema de próstata es bueno consumir sus semillas que contienen Curcubitacina, vista y corazón consuma la Auyama diariamente para que le aporte mejoras a su salud.

Sus propiedades son muy interesantes combate la anemia en los ancianos y niños, nos aporta mucha energía, en angina de pecho es recomendable se consuma unos 4 días a la semana, mejora la circulación sanguínea comiendola todos los días, en la cistitis podemos consumir sus semillas que nos ayudaran a desinflamar actuando sobre las infecciones de la vejiga, se puede consumir para la diarrea, en las hemorroides podemos utilizar su pulpa aplicándola directamente en la zona, por su elevado contenido de fósforos es excelente para mantener nuestro cerebro en gran forma, para las arteria obstruidas se recomienda consumir las semillas de la Auyama machacadas, regula la presión arterial por su contenido de potasio comerla hervida y sin sal todos los días normalizara la presión arterial.

La Auyama para la diábetes

El extracto de la calabaza  promueve  la  regeneración  de  las  células  pancreáticas, incrementando los niveles de la células beta para de esta manera elevar los niveles de insulina en la sangre, comer las semillas de la Auyama  tostada son excelente para las personas diabéticas, consumir con moderación y bajas de sal.

La Auyama para adelgazar

Las semillas de este vegetal son muy abundantes en fibras y esto te proporciona que te sientas llena y con menos ansiedad de comer durante un amplio margen de tiempo, lo cual te hará consumir menos calorías, ademas evita las flatulencias, hinchazón y el estreñimiento que es muy importante para bajar de peso.

Otras propiedades de la Auyama

Para obtener unas piernas y glúteos estupendos consuma Calabaza un día por medio como la prefiera en guisos, cremas, tortas y pronto notara un cambio favorable en estas partes del cuerpo, aumentando su volumen y con ejercicios regulares lucirán piernas y glúteos muy firmes, para las quemaduras de sol es excelente el aceite de Auyama  que evita que se formen ampollas y no queden cicatrices, para hidratar la cara y darle un aspecto mas lozano utilice la pulpa de este vegetal triturado por unos 20 minutos y luego retirar con agua tibia. 

Como preparar un pure la Auyama

Lavar y cortar en trozos la Calabaza, en una cacerola con agua y sal las introduce a fuego medio hasta que ablanden luego triturar agregar leche y mantequilla hasta que quede una pasta homogénea y listo a disfrutar un rico puré.

Y si le gusta cocinar y experimentar diferentes recetas con este vegetal les dejo un enlace donde podrán encontrar muchas recetas de como preparar este delicioso alimento y no aburrirse preparandola en diferentes formas.  https://cookpad.com/ve/buscar/auyama

 Enlaces: Calabaza  Semillas de Auyama

EL AJÍ DULCE CRIOLLO

El Ají dulce criollo o Capsicum annuum su nombre científico, suele ser de color rojo, verde, naranja, amarillo y tienen un leve picor en sus semillas internas y membranas que nos proporciona un enorme beneficio a nuestra salud ademas de poseer un gran aroma y sabor en nuestra cocina venezolana en guisos, sopas, salsas, contienen una gran cantidad de agua, fibra, magnesio, potasio, vitamina A y C, el ají dulce criollo contiene Capsaicina que es utilizada en medicamentos para combatir dolores musculares, articulares, osteoartritis y reumatismo. 

Propiedades y beneficios del Ají dulce criollo

El chile dulce criollo contiene vitamina A, C, B, B6, magnesio, potasio, hierro, fósforo,por su gran contenido de vitamina C, que es superior al de la naranja ayuda a combatir los catarros y congestión nasal, por su contenido de capsaicina ayuda a prevenir el cáncer del  estomago y colon, para combatir dolores reumáticos, lumbago y musculares es maravilloso, es un buen cicatrizante en cataplasma y contra la picaduras de insectos es muy efectivo, regula nuestra temperatura corporal, estimula la circulación, tiene propiedades anestésicas, es muy recomendable para la tensión muscular y la psoriasis, cáncer de la piel, se a evidenciado que los vaniloides que contiene la capsaisina se fusionan a las proteínas en la mitocondria de las células cancerosas generando la muerte celular sin afectar las células sanas adyacentes, previene la formación de coágulos en la sangre, desciende el nivel de azúcar en la sangre y reduce el colesterol malo.

El ligero picor que nos proporciona este pimiento criollo  nos proporciona placer y alegría debido a las endorfinas que contiene.

Imagénes de ajiacos dulces

Pepón  es como un globo no contiene mucho picante y es muy usado para realizar deliciosos guisos.

Rosita  su aspecto es la de una flor de rosa no es picante pero de un intenso sabor y al madurar es de color rojo fuerte.

Llanero se cultiva en los Llanos venezolanos sus pimientos son largo de color rojo o anaranjado el ligeramente picante y de muy buen sabor.

Oriental con un inmejorable sabor y olor este pimiento es muy famoso sobre todo el que se cultiva en la Isla de Margarita

Preparación del Ají venezolano para aliviar los dolores musculares, articulares, espasmos y artritis.

En una cacerola colocamos una taza de aceite vegetal, 6 chiles dulces y colocar al fuego por unos 5 minutos, luego ya apagar dejar reposar por unos 12 minutos, esta preparación se la puede untar directamente donde sienta el dolor en la noche que este tibia y hacerlo por unos 7 días descansar otros 7 y luego retomar de nuevo.

Fuentes:  El ají dulce venezolano

Perejil para los riñones

El Perejil posee una gran cantidad de vitamina C, minerales como el hierro, calcio y potasio, y es un excelente tratamiento natural para limpiar los riñones, esta planta mejora la función renal y elimina los desechos del cuerpo ayudando a eliminar los cálculos renales, de esta hierba se puede utilizar sus semillas, hojas y raíces para el cuidado de nuestra salud ya que  tiene propiedades curativas para muchas otras afecciones como el asma, trastornos estomacales, prevenir el cáncer, infecciones, cataratas, abrir el apetito, combate el envejecimiento, la tos y fortalece el sistema inmunitario, no es recomendable en las mujeres embarazadas ya que su consumo puede inducir al aborto.

El nombre científico del Perejil es Petroselinum crispum, se localiza en casi todas partes del mundo y generalmente la utilizamos como condimento, su cultivo comprende desde hace 300 años y era utilizado por los griegos y romanos como un aromatizante, su uso  medicinal ya se conocía desde la antiguedad. Los indios Cherokee lo utilizan para mejorar el funcionamiento de la vejiga urinaria y como estimulante del flujo sanguíneo.

Una de las propiedades mas fascinante de el Perejil es ayudar a eliminar de nuestro cuerpo todas las toxinas que se acumulan en nuestros riñones, ellos son los encargados de limpiar y purificar nuestro organismo y en consecuencia debemos de mantenerlos saludables de una forma sencilla y natural, consumiendo Perejil en sopas, ensaladas, batidos e infusiones.

Contraindicaciones del Perejil

Las mujeres en gestación no deben consumirlo

Infusión de Perejil

Hervir  una taza de agua hasta que llegue al punto de ebullición, retirar del fuego y añadir una cucharadita de Perejil, dejar reposar por unos 10 minutos colar y servir, esta infusiòn se puede tomar 3 veces al día, en ayunas, almuerzo y la cena.

Fuentes: Perejil

La Moringa beneficios y propiedades

La Moringa, es un árbol originario de la India, dotado de increíbles propiedades y beneficios para nuestra salud integral, todas las partes de la Moringa son comestibles se puede consumir cruda en ensaladas y combinada con otros platos sobre todo las hojas y flores, posee un sabor muy cautivante una combinación entre rábano y berro. La Moringa posee unos grandes beneficios y propiedades y una gran cantidad de vitamina A. C. E y bioflavonoides que evitan los efectos de los radicales libres en nuestro cuerpo retrasando el envejecimiento.

Propiedades de la Moringa

Estimulante cardíaco y circulatorio: la raíz de la Moringa contiene alcaloides que actúan como estimulante cardíaco.

La Moringa es un buen hipotensor estabiliza la presión arterial del organismo.

Elimina las toxinas del organismo por sus propiedades diurética contenidas en sus semillas, raíces, flores y hojas.

Para el tratamiento del asma, relaja los bronquiolos mejorando la función respiratoria.

Protege al organismo de contraer enfermedades hepáticas a través de sus flores que contienen un flavonoide llamado quecertina.

Baja los niveles de azúcar en la sangre en solo 3 horas de ingerir la Moringa.

Prevención del cáncer por su capacidad antitumoral ya que contiene isotiocianato de bencilo.

Propiedades anti-inflamatorias se utiliza en inflamaciones agudas o crónicas. 

Para la artritis reumautoide la Moringa es una excelente alternativa ya que contiene 36 anti-inflamatorios

Anemia esta maravillosa planta contiene 25 veces mas hierro que la espinaca, consumirla en polvo para curar esta enfermedad rápidamente.

Retrasa el envejecimiento ya que contiene 46 antioxidantes naturales la Moringa elimina los radicales libres del cuerpo para así detener el deterioro del organismo y retrasar el envejecimiento

La planta de la Moringa, contiene mas vitamina A que la zanahoria, su consumo nos ayudara a mantener una piel sana, alejar las enfermedades coronarias, y mantener una visión sana.

Beneficios de la Moringa

Nos proporcionara mucha energía su consumo.

Regula los niveles de azúcar en la sangre.

Controla los niveles de colesterol sérico.

Ayuda a mantener un buen funcionamiento del hígado y el riñón.

Aumenta las defensas naturales de nuestro organismo.

Nos ayudara a mantener un sistema circulatorio saludable.

Promueve una correcta digestión.

Excelente antioxidante.

Los minerales presentes en la Moringa calcio, potasio, hierro, zinc, magnesio y cobre son muy importantes para nuestra salud en general para mantener nuestro organismo en óptimo estado.

En síntesis esta súper planta puede ayudar a curar mas de 300 enfermedades solo al incorporarla en nuestra dieta diaria obtendremos muchos beneficios a través de ella.

Imágenes de la Moringa

La Moringa planta milagrosa

VEGETALES Y FRUTOS ROJOS BENEFICIOS Y PROPIEDADES

Los vegetales y frutos de color rojo tienen una sustancia la antoniacina, que nos protegen de varias maneras combatiendo los radicales libres, defendiéndonos de los rayos del sol y en general la protección de la piel, contienen licopeno que es un poderoso aliado para la prevención del cáncer, la anemia, embellece la piel, disminuye los trastornos menstruales, mejoran la memoria, las afecciones urinarias las previene, retardan el envejecimiento y por todo esto nunca deben faltar en tus comidas diarias por todos los beneficios y propiedades que contienen estos alimentos.

El Tomate: Es un poderoso desintoxicante y antioxidante, consumirlo regularmente puede prevenir los infartos, por su gran contenido de vitamina C,  refuerza el sistema inmune, reduce infecciones del aparato urinario y el cáncer de vejiga, contrarresta los efectos nocivos del tabaco, reduce el colesterol, alivia la diabetes, reduce la hipertensión y es muy eficaz para mantener dientes, cabellos, huesos y piel muy sanos.

Las Fresas: Eliminan las toxinas de nuestro organismo por sus propiedades depurativas, para combatir la ictericia es excelente, ya que nos ayuda a prevenir la formación de piedras en la vesícula y canales biliares, las fresas son un poderoso antioxidante, ya que contienen vitamina C, antocianinas, bioflavonoides que combaten los radicales libres que nos ayudaran a combatir el envejecimiento estrés, contaminación, contiene 30 componentes anti-inflamatorios, excelente su consumo para personas con problemas de artritis, reuma y gota, disminuye el colesterol en la sangre por gran contenido de antioxidante, lecitina y pectina, contiene betacaroteno que nos ayuda en el cuidado de nuestra salud ocular.

La Manzana Roja: es una gran aliada para combatir numerosas enfermedades de nuestro organismo, contiene aminoácidos como la arginina, que repara los tejidos y crecimiento muscular, la histidina, que combate la anemia y la artritis, la glicina, para  fortalecer el sistema inmunologico, la metionina, que es un aminoácido que combate el colesterol, cisteina que elimina toxinas del hígado, la valina, que favorece el crecimiento infantil, también la manzana contiene ácidos como el linoleico, que aumentan la capacidad mental, y otros componentes como calcio, hierro, magnesio, vitamina C, fósforo, potasio, vitamina E, vitamina B3, nitrógeno, fibras, zinc y proteínas, ademas la manzana sirve para la acidez, el estreñimiento, la diarrea, el consumir esta fruta a diario le proporcionara beneficios extraordinarios limpiando las arterias, equilibra los niveles de azúcar en la sangre, protege contra en cáncer y padecimientos del corazón.

El Rábano: Por su gran contenido de vitamina C, A, K, B, calcio, fósforo, hierro, selenio, ácido folico, potasio, magnesio, zinc,sodio es el mejor aliado contra el envejecimiento y un poderoso antioxidante que nos ayuda, a combatir el cáncer al impedir su crecimiento, para el hígado son un excelente recurso ya que facilita la expulsión de piedras de la vesícula y los riñones, combate la obesidad, sirve como tratamiento para la artritis, ayuda a curar la bronquitis, asma, gripes, tos, amigdalitis, la cocción de 100 gramos de rábano en un litro de agua endulzado con miel de abeja y tomarlo 3 veces al día favorece la cura de estas enfermedades, comerlo en ensaladas es también una opción muy saludable.

El Pimiento rojo: Es un superalimento que contiene una gran cantidad de vitamina C, vitamina B6, magnesio, vitamina A, son muy ricos en licopenos que protegen a las células del éstres oxidativo y del cáncer de próstata, para la anemia ya que favorece la absorción del hierro de los alimentos en el tracto digestivo, previenen el colesterol malo, reduce el déficits de memoria y la inflamación relacionada con la edad en el cerebro, protege al corazón, controla la presión arterial y nuestra visión especialmente la nocturna, reducen el insomnio, la hipertensión y la ansiedad, favorece la formación de colágeno y nos refuerza nuestro sistema inmunológico.

Fuentes: https://www.webconsultas.com/dieta-y-nutricion/dieta-equilibrada/frutos-rojos-color-sabor-y-salud-en-tu-mesa-8288

10 PROPIEDADES DE LA MIEL DE ABEJA

Las propiedades medicinales de la miel son muy amplias y reconocidas, es un alimento natural  muy sano y un gran aliado para nuestra salud que nos mantiene protegidos contra muchas enfermedades si la consumimos en una forma regular en nuestra alimentación diaria, tiene un enorme poder nutritivo que contiene vitaminas del complejo B, calcio, potasio, fósforo, sodio y hierro.

10 Propiedades y beneficios de la miel de abejas

Utilizar miel en nuestra piel nos ayudara a rejuvenecerla ya que contiene enzimas naturales y vitaminas,  que nos darán el beneficio de tener una piel hermosa e hidratada ya que eliminara todas las toxinas de nuestra piel y la limpiara a profundidad.

Es un un laxante extraordinario tomándola en ayunas en un vaso con agua o combinándola con ciruelas pasas.

La miel es un antibiótico natural, combinada con limón es un buen remedio para afecciones en la garganta, sinusitis, bronquitis, asma y angina, para aliviar  la tos podemos utilizar esta receta sencilla de preparar, en medio litro de agua mineral colocaremos 2 cebollas moradas pequeñas y dejaremos hervir por 25 minutos, luego dejamos reposar y agregamos 2 cucharadas de miel la podemos tomar tibia al acostarnos y en ayunas.

Para eliminar infecciones en los riñones la miel es muy beneficiosa ya que destruye los germenes, en un vaso con agua tibia agregue 1 cucharada de miel y una de canela, tomarla en la mañana y por la tarde.

En la menopausia la miel estimula las hormonas y previene los dolores menstruales, ya que este maravilloso alimento contiene hormonas femeninas de origen animal y fitoestrógenos que estimula los ovarios de una forma natural y sana.

Para las heridas y quemaduras el tratamiento con miel favorece la curación de las mismas en una forma rápida y efectiva, en una quemadura se puede aplicar una capa de miel ayudara a regenerar la piel y evitar infecciones.

BENEFICIOS Y PROPIEDADES DEL TOMATE DE PALO O TOMATE DE ARBOL

El tomate de palo es también conocido como Tomate de Árbol, Tamarillo, Tomate Andino, Tomate de Yuca, esta fruta que es muy poco conocida y casi no se consume, su sabor es ácido es muy rica en vitaminas y minerales esenciales, tiene vitamina A,  C, E, y B6, hierro, fósforo, magnesio, cobre, selenio, sodio, zinc y potasio, tiene un gran poder antioxidante que sirve para fortalecer el sistema inmunológico, bajar la presión arterial alta, reducir el colesterol, bajar de peso, fortalecer el sistema nervioso y es un muy buen aliado para la salud de nuestra visión.

Los usos medicinales del Tomate de Palo son muy amplios y variados, su contenido de fibras le confiere propiedades laxantes,  para la anemia, dengue y chikungunya,  es muy apropiado ya que eleva la hemoglobina, fortalece el cerebro, coopera en curar cefaleas y migrañas, reduce los niveles de azúcar en la sangre, ayuda a la regeneración osea, en la artritis le da una gran mejoría, tiene propiedades antimicrobianas, frena el efecto del envejecimiento, reduce los riesgos de enfermedades neurológicas, previene resfriados por su alto contenido de vitamina C, ayuda en los problemas de tiroides, en la inflamación de las amígdalas, anginas, afecciones de la garganta aplicadas en forma de cataplasma caliente que se pueden realizar con su fruto y hojas.

Cointraindicaciones:  

- Tensión baja

- Urticaria

- Alergias de la piel

JUGO DE TOMATE DE PALO PARA LA ANEMIA

INGREDIENTES:

6 TOMATES DE PALO

5 TAZAS DE AGUA

AZÚCAR AL GUSTO

Hierva los tomates hasta ablandarlos, retire la concha, luego coloque en la licuadora junto al agua y el azúcar, cuele y sirva bien frío

Beneficios y propiedades medicinales del tomate de palo

7 PLANTAS MEDICINALES Y SUS BENEFICIOS A NUESTRA SALUD

Plantas medicinales extraordinarias que la podemos tener siempre a mano, son muy fáciles de conseguir y sencillas de preparar,que nos darán muchos beneficios a nuestra salud para mantener a raya muchas enfermedades.

_La manzanilla, una hierba muy aromática y familia de las margaritas, esta planta posee propiedades digestivas, hepáticas, antiespasmódicas y biliares, para los casos de gastritis, dolor de estomago, flatulencias, cólicos, digestiones lentas es muy adecuada, otras propiedades de esta planta es que es un sedante natural hacernos un te nos ayudara a calmar los nervios y combatir el insomnio, la maceración de las flores de manzanilla y aplicada en forma de fricciones resulta un buen tratamiento para la inflamación y los dolores reumáticos, por sus propiedades antibácterianas es excelente para las afecciones respiratorias, resfriados, bronquitis, asma, fiebre.

-El tilo o Tila,  es un potente sedante alivia el estrés, calma la ansiedad, reduce la presión sanguínea, sus propiedades son muy efectivas para combatir los catarros, indigestiones, tos, inflamaciones, gastritis, migrañas, gases intestinales, diurético, antirreumático y antiespasmódico.

-El Malojillo o Limonaria, es muy efectiva para combatir gripes, asma, fiebres, es un excelente diurético por lo cual combate la retención de líquidos, limpia los riñones, esta planta la utilizan para tratar el dolor de estomago, vómitos, acidez, digestivo, regular la menstruación y la diarrea, para los trastornos de hipertención y cardiocirculatorios es muy efectivo.

-El Toronjil, posee propiedades sedantes por eso es muy indicada para problemas del sistema nervioso y del corazón, favorece la digestión y la expulsión de gases, es muy usada esta hierba para combatir el insomnio con solo tomar una infusión de esta hierba antes de acostarnos,  muy aconsejable para jaquecas y migrañas, contiene polifenoles y taninos lo que la convierte en un potente antiviral,  por sus propiedades analgésicas se puede utilizar para el dolor de muelas y oídos.

-Jengibre, esta planta al paladar tiene un sabor picante, y es una de la más populares en la medicina tradicional de China, entre sus usos tenemos que es utilizada como un afrodisíaco natural, combate el envejecimiento prematuro, previene el cáncer de colón y el de los ovarios, mejora el flujo sanguíneo, favorece la expectoración en procesos gripales, tiene propiedades antiinflamatoria comparables a la del ácido acetilsalicílico.

-El Eucalipto,  esta planta se utiliza generalmente para los trastornos respiratorios como el asma, la bronquitis y sinusitis debido a sus propiedades antimicrobianas, es un extraordinario mucolítico ya que fluidifica las secreciones favoreciendo la expulsión de estas, es hipoglucemiante reduce los niveles de azúcar en la sangre contribuyendo en el tratamiento de la diabetes, esta planta no se aconseja durante la lactancia ni el embarazo sin supervision medica.

-Llantén, esta planta alivia muy rápido los síntomas del resfriado, es muy eficaz  para curar la bronquitis crónica, asma, sinusitis por sus potentes antioxidantes que previene el daño de los radicales libres, las semilla y hojas de esta planta se usan para combatir infecciones urinarias, fiebre, reumatismo, alivia el dolor de las hemorroides, se utiliza para detener hemorragias, por su poder bacteriano es muy utilizada para curar heridas, inflamaciones, picaduras, úlceras, para el dolor de oído se puede utilizar el jugo del Llantén, en lesiones gástricas esta planta da resultados muy positivos.

Té de Llantén

Tomar varias hojas de Llantén lavarlas muy bien luego cortarlas en trocitos, en un litro de agua las dejamos hervir por unos 10 minutos, la dejamos reposar y luego colamos, esta infusión es muy buena en los casos de bronquitis, y laringitis.

Fuente: http://www.botanical-online.com/listado_plantas_medicinales.htm

LOS BENEFICIOS DEL AGUA DE MAR

Son múltiples los beneficios del Agua de Mar tanto externa como internamente al tomarla, el agua marina es una excelente opción para curar numerosas dolencias de nuestro cuerpo, tiene una composición química muy parecida al plasma sanguíneo por lo cual es muy beneficiosas para todos los seres vivos.

El Agua de Mar utilizándola en la parte externa de nuestro cuerpo puede curar afecciones de la piel como la soriasis cáncer, en las enfermedades como la artrosis ayuda a disminuir el dolor al darnos un baño en la playa relajamos los músculos, el estrés y la tensión, mejora las afecciones respiratorias tales como catarros, asma rinitis alérgica,  la circulación sanguínea, rejuvenece los tejidos y estimula el sistema inmunitario, darse un baño en la playa resulta muy beneficioso ya que esta cargada de iones negativos que son generados por las olas del mar ejerciendo una acción muy saludable a nuestro organismo.

En forma interna el Agua de Mar cura una gran cantidad de enfermedades que no les interesa a las multinacionales farmacéuticas que lo sepamos ya que es gratis y no les reporta ningún beneficio económico y por ello tratan de desmentir y ocultar sus propiedades curativas, ya que para esas empresas es mejor cuidar lo económico que cuidar la salud, el Agua marina contiene los 108 elementos la tabla periódica , un Ph alcalino de 8.4, ácidos nucleicos. ADN, aminoácidos esenciales, proteínas, carbohidratos, grasas y vitaminas.

AGUA DE COCO Y SUS MARAVILLOSOS BENEFICIOS A LA SALUD

El agua de Coco es un liquido muy refrescante que contiene múltiples beneficios, propiedades nutritivas y medicinales, es una bebida baja en calorías, contiene grasa natural y libre de colesterol, el Agua de Coco es considerada como la Leche Materna ya que cada coco tiene su propia formula no hay dos cocos que contengan la misma composición química.

Los beneficios de este maravilloso liquido son increíbles, ayuda a mantener la presión sanguínea, digestiva, circulación, las funciones hepáticas, ayuda a prevenir infecciones bacteriales, anemias, ayuda en el control de la diabetes artritis y osteoporosis, aumenta las plaquetas y refuerza el sistema inmune, el Agua de Coco tiene un gran poder desintoxicante que te ayudara a eliminar sustancias tóxicas del riñón, limpia nuestras vías urinarias, aumenta la calidad y cantidad de semen en el hombre y lubrica nuestros sistema corporal.

El agua de coco contiene nutrientes tales como sodio, potasio, fibra, calcio, hierro, azúcar, sal, albumina, ácido fólico, fósforo, zinc, cobre, vitamina E, vitamina C, vitaminas del grupo B, vitamina A, que es excelente para nuestra vista y piel, Magnesio que contribuye al buen funcionamiento del sistema nervioso y de los músculos.

En forma externa podemos beneficiarnos de este maravilloso producto para eliminar arrugas. mantener una piel tersa y suave aplicando directamente el agua sobre la cara, para las manchas  y eczemas en la piel es muy recomendada, aplica el agua por la noche y te la dejas hasta el día siguiente eso ayudara a desvanecer las manchas de tu piel, se puede utilizar como enjuague para el cabello para combatir la caspa.

En nuestro país Venezuela estamos utilizando el Agua de Coco para combatir el virus del Chikungunya, que es un virus que nos esta azotando por esta región, transmitido por un zancudo que nos ayuda a subir las plaquetas e hidratarnos, al parecer tomar el agua de este fruto es la mejor solución para combatir este virus y restablecer nuestra salud en forma muy rápida por los componentes antivirales que contiene esta saludable bebida.

Fuentes: Agua de Coco

PROPIEDADES Y BENEFICIOS DE LA CHIA

La Chia es una semilla de origen mexicano, por siglos esta semilla a sido utilizada por la gente nativa de América la consumen como alimento básico, esta semilla es una fuente muy completa de proteínas que nos proporciona todos los aminoácidos esenciales , siendo una fuente muy rica en Omega 3 incluso mas que el pescado, contiene mas hierro que las espinacas, sus propiedades y beneficios a la salud son muy generosas contra las enfermedades cardiácas, nerviosas y para el sistema inmunológico, nos protege de los radicales libres, envejecimiento de la piel y la diabetes.

En esta semilla podemos encontrar proteínas, antioxidantes, vitamina A, niacína, calcio, fósforo, potasio, magnesio, zinc y el fabuloso Omega 3

La semilla de la Chia es rica en Omega 3, que todos deberíamos consumir por los beneficios que nos proporciona a nuestra salud, por su alto contenido en fibra nos ayuda a la regulación intestinal, es anti-inflamatoria, regula los niveles de azúcar en las mujeres embarazadas si incluyen en su dieta estas semillas contribuyen al desarrollo nervioso central del bebe que esta por nacer, en los jóvenes el Omega 3 contenido en estas semillas, les evita el déficit de atención que presentan hoy en día muchos adolescentes y en general ayuda a bajar de peso, disminuir el colesterol, y evita el alzheimer.

La forma mas sencilla de consumir la Chia es tomar una cucharada de esta semilla, y colocarlas en un vaso con agua  batirlas por 30 a 60 segundos hasta que la Chia se ablande, se puede también hacer con cualquier jugo natural

Video explicativo de como consumir las Semillas de Chia

Fuentes: Semillas de la Chia

FRUTA DEL DRAGON O PITAHAYA

La fruta del dragón es originaria de México y América Central, su concha puede ser de un color rojo purpura o amarillo, estas ultimas son mas costosas por que no se cultivan mucho, esta fruta nos aportara a nuestra salud muchas propiedades y beneficios, la infusión de las flores de este fruto se utiliza para combatir afecciones nerviosas como el insomnio y la ansiedad, es sedante y ayuda a aliviar dolores de cabeza  y de encías leves.

Es también un buen complemento para combatir la obesidad, tomando el jugo de esta fruta, beneficia los riñones comiéndola diariamente evitara futuros problemas en ellos, tiene un alto contenido de vitamina C que nos fortalecerá los huesos y sistema inmunológico es muy recomendable para los casos de anemia por que contienen hierro

La fruta del dragón a nivel digestivo es muy beneficiosa ya que tiene propiedades laxantes, muy efectiva en casos de estreñimiento, si la consumes habitualmente te reducirá la retención de líquidos, previene los cálculos, también la Pitahaya nos sirve como purgante masticando la semilla de esta fruta.

Para aprovechar todos los beneficios de la Pitahaya la podemos comer en rebanadas, jugos, refrescos, esta receta que les dejo es muy sabrosa y un deleite para tu organismo.

Para tomarla en bebida necesitaremos:

Un litro de agua

5 piezas de Pitahaya

3 naranjas

Azúcar al gusto

Mezclas el agua con el azúcar,  luego añades el jugo de las 3 naranjas licuas las pitahayas y combinas a la preparación servirlo frió

Fuentes: Pitahaya