El tomate de palo es también conocido como Tomate de Árbol, Tamarillo, Tomate Andino, Tomate de Yuca, esta fruta que es muy poco conocida y casi no se consume, su sabor es ácido es muy rica en vitaminas y minerales esenciales, tiene vitamina A, C, E, y B6, hierro, fósforo, magnesio, cobre, selenio, sodio, zinc y potasio, tiene un gran poder antioxidante que sirve para fortalecer el sistema inmunológico, bajar la presión arterial alta, reducir el colesterol, bajar de peso, fortalecer el sistema nervioso y es un muy buen aliado para la salud de nuestra visión.
Los usos medicinales del Tomate de Palo son muy amplios y variados, su contenido de fibras le confiere propiedades laxantes, para la anemia, dengue y chikungunya, es muy apropiado ya que eleva la hemoglobina, fortalece el cerebro, coopera en curar cefaleas y migrañas, reduce los niveles de azúcar en la sangre, ayuda a la regeneración osea, en la artritis le da una gran mejoría, tiene propiedades antimicrobianas, frena el efecto del envejecimiento, reduce los riesgos de enfermedades neurológicas, previene resfriados por su alto contenido de vitamina C, ayuda en los problemas de tiroides, en la inflamación de las amígdalas, anginas, afecciones de la garganta aplicadas en forma de cataplasma caliente que se pueden realizar con su fruto y hojas.
Cointraindicaciones:
- Tensión baja
- Urticaria
- Alergias de la piel
JUGO DE TOMATE DE PALO PARA LA ANEMIA
INGREDIENTES:
6 TOMATES DE PALO
5 TAZAS DE AGUA
AZÚCAR AL GUSTO
Hierva los tomates hasta ablandarlos, retire la concha, luego coloque en la licuadora junto al agua y el azúcar, cuele y sirva bien frío
Beneficios y propiedades medicinales del tomate de palo
